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La industria alimentaria y de bebidas impone las mayores exigencias en calidad, higiene y seguridad. Con nuestras soluciones de señalización detectables, damos soporte a nuestros clientes para garantizar que se cumplen los estándares más elevados necesarios en el concepto de HACCP.
Según la Oficina Federal Alemana de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BLV, por sus siglas en inglés), el número de advertencias del gobierno sobre alimentos contaminados en Alemania ha vuelto a alcanzar un nivel sin precedentes en 2023. Las advertencias publicadas han aumentado durante años y a menudo causan daños en la imagen de los productores con enormes consecuencias.
Las piezas de plástico suponen un riesgo de contaminación del producto. Nuestros innovadores señalizadores están hechos de un plástico especial con relleno metálico. Esto significa que incluso los fragmentos pueden detectarse de forma fiable mediante detectores de metales y rayos X comercializados en el marco de procesos normalizados. Te ofrecemos una gama de producto completa para la señalización de máquinas y equipos en la industria alimentaria.
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En nuestra serie de vídeos TECH TALK nos centramos en los retos de nuestros clientes analizando las causas principales y presentando de forma breve la solución de Weidmüller.
Detectable por los detectores de color, metal y rayos X antes de que el alimento se distribuya al mercado
Amplia selección de señalizadores de equipos, cables y conductores junto con sistemas de impresión probados
Control de calidad estricto de los productos de señalización en el laboratorio acreditado de Weidmüller
Los sistemas de señalización detectables de Weidmüller te ayudan a asegurar un nivel de calidad consistentemente alto en tus procesos de producción de alimentos
Los señalizadores son absolutamente esenciales en máquinas y sistemas. En este contexto, la identificación segura y funcional de componentes y equipos eléctricos en el procesamiento mecánico de alimentos adquiere una importancia destacada y, por consiguiente, debe centrarse en las normas generales de seguridad alimentaria. Este white paper proporciona una introducción a los principios de diseño pertinentes para evitar la contaminación de cuerpos extraños y ofrece una guía específica para ayudar a seleccionar un sistema de señalización adecuado para la aplicación.
Nuevos marcadores para la fábrica de cerveza Brauerei Strate
Josep Castelló
LDM, Field Support, PT,PI,PW
